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Schiaffoni
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Dalle feconde terre del Vulture produciamo grani da millenni. La coltivazione dei grani tipici della nostra zona, quali ” Senatori Cappelli” e “Saragolle Lucane” rendono la nostra pasta inconfondibile e unica nei sapori.
Il protocollo di coltivazione biologica garantisce, inoltre, un prodotto al 100% naturale. La trafilatura al bronzo e la bassa temperatura di essiccazione, nel fine, connotano la pasta di assoluta qualità, genuinità e digeribilità.