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Sur les terres fertiles du Vulture, le blé est cultivé depuis des millénaires.

La culture de variétés de blé typiques de notre région, telles que le « Senatore Cappelli » et la « Saragolla Lucana », confère à nos pâtes un goût unique et incomparable.

Le protocole d’agriculture biologique garantit également un produit 100 % naturel.

Enfin, le tréfilage au bronze et le séchage à basse température confèrent à nos pâtes une qualité exceptionnelle, ainsi qu’authenticité et digestibilité.

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Gabriele Roncoroni
2025-10-20

Ho conosciuto le Querce di Annibale qualche mese fa, in occasione di una piccola trasferta a Melfi, città "adottiva" di nostra figlia. Siamo stati accolti dalla solare e disponibilissima Cristina, che ci ha seguiti nell'acquisto di alcuni prodotti da regalare ad amici al nostro rientro a Como. Olio, vino, legumi e pasta, in una confezione semplice ma curata, sono stati molto apprezzati da chi li ha ricevuti. E noi siamo contenti di aver così contribuito al progetto di Vincenzo e Cristina di valorizzare e far conoscere anche attraverso i frutti della sua Natura la loro terra, la Basilicata, ricca di storia, di fantastici paesaggi e di tanti ottimi prodotti. In bocca al lupo, ragazzi!
Gabriele e Teresa, Como

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Ho conosciuto le Querce di Annibale qualche mese fa, in occasione di una piccola trasferta a Melfi, città "adottiva" di nostra figlia. Siamo stati accolti dalla solare e disponibilissima Cristina, che ci ha seguiti nell'acquisto di alcuni prodotti da regalare ad amici al nostro rientro a Como. Olio, vino, legumi e pasta, in una confezione semplice ma curata, sono stati molto apprezzati da chi li ha ricevuti. E noi siamo contenti di aver così contribuito al progetto di Vincenzo e Cristina di valorizzare e far conoscere anche attraverso i frutti della sua Natura la loro terra, la Basilicata, ricca di storia, di fantastici paesaggi e di tanti ottimi prodotti. In bocca al lupo, ragazzi!
Gabriele e Teresa, Como