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Tradition, Territorium, Authentizität.
DIE GESCHICHTE VON

Die Eichen von Hannibal

Le Querce di Annibale hat seinen Namen von seinem Bezirk in der Region Melfi (PZ), der zu Ehren des karthagischen Anführers umbenannt wurde.

Der Hof ist eng mit seinem Land verbunden und setzt sich seit Jahrzehnten aktiv für den Schutz der Artenvielfalt des Geiergeiers ein. 25 Hektar Fläche, davon 10 Hektar für den ökologischen Olivenanbau, ein Hektar für die Produktion des Rotweins Aglianico del Vùlture DOC und 14 Hektar für die Produktion von Bio-Nudeln, Hülsenfrüchten, Honig und anderen Produkten. Der Betrieb ist durch die Kontrollstelle SUOLO E SALUTE als Bio-Betrieb zertifiziert und mit den Marken Dop Vùlture und IGP Olio Lucano ausgezeichnet. Unsere Produkte stehen für hochwertige Lebensmittel und werden in ganz Europa geschätzt, denn wir garantieren die Rückverfolgbarkeit vom Feld bis auf Ihren Tisch. Von unseren Bio-Nudeln bis zu unserem Honig, von Paprika bis zu Hülsenfrüchten erzählt jedes Produkt eine Geschichte von Tradition und Nachhaltigkeit, genau wie unsere Großeltern. Entdecken Sie den Geschmack der Geschichte. Entdecken Sie die Eichen von Hannibal

DIE GESCHICHTE VON

HANNIBAL IN MELFI

Es war das Jahr 210 v. Chr., der Zweite Punische Krieg war in vollem Gange, der bedeutendste bewaffnete Konflikt der Antike, der das Gleichgewicht im Mittelmeerraum und das Schicksal der westlichen Welt, wie wir sie heute kennen, für immer prägen sollte.

Die Römische Republik wurde von Hannibal und seinen Armeen überfallen. Hannibal Barkas, der Anführer der Karthager und Erzfeind Roms und der Römer, bereitete sich auf die Konfrontation mit dem tapferen Konsul Marcus Claudius Marcellus vor, der aus dem nahegelegenen Venusia (Venosa) kam.

Wir befinden uns im Vulture-Gebiet, an den Hängen des Vulkans und auf 540 Metern über dem Meeresspiegel. Hannibal und seine Männer ritten auf ihren Elefanten und erreichten die Hügel zwischen den heutigen Städten Melfi und Rapolla, im Schatten der großen Eichen. Hier beschließen sie, ihr Lager aufzuschlagen und sich auf die Schlacht vorzubereiten.

Der Legende nach bestand die Mahlzeit des Condottiero aus „Puls Punica“, seinem üblichen Gericht aus Dinkelmehl und Hülsenfrüchten, gewürzt mit lokalem Olivenöl, dem Vùlture-Öl.

DIE GESCHICHTE VON

HANNIBAL IN MELFI

Es war das Jahr 210 v. Chr., der Zweite Punische Krieg war in vollem Gange, der bedeutendste bewaffnete Konflikt der Antike, der das Gleichgewicht im Mittelmeerraum und das Schicksal der westlichen Welt, wie wir sie heute kennen, für immer prägen sollte.

Die Römische Republik wurde von Hannibal und seinen Armeen überfallen. Hannibal Barkas, der Anführer der Karthager und Erzfeind Roms und der Römer, bereitete sich auf die Konfrontation mit dem tapferen Konsul Marcus Claudius Marcellus vor, der aus dem nahegelegenen Venusia (Venosa) kam.

Wir befinden uns im Vulture-Gebiet, an den Hängen des Vulkans und auf 540 Metern über dem Meeresspiegel. Hannibal und seine Männer ritten auf ihren Elefanten und erreichten die Hügel zwischen den heutigen Städten Melfi und Rapolla, im Schatten der großen Eichen. Hier beschließen sie, ihr Lager aufzuschlagen und sich auf die Schlacht vorzubereiten.

Der Legende nach bestand die Mahlzeit des Condottiero aus „Puls Punica“, seinem üblichen Gericht aus Dinkelmehl und Hülsenfrüchten, gewürzt mit lokalem Olivenöl, dem Vùlture-Öl.

HIER WURDE GESCHICHTE GESCHRIEBEN

DIE GESCHICHTE DES GEBIETS

Das Vùlture-Gebiet ist ein unberührtes Gebiet voller Schönheit und Potenzial, das vielen unbekannt ist, das es jedoch wert ist, entdeckt und erschlossen zu werden. Die Spuren der alten Zivilisationen, die hier lebten und Geschichte schrieben, zeigen sich in der Landwirtschaft und den Aktivitäten der Primärproduktion, die im Laufe der Jahrhunderte gepflegt wurden und von grundlegender Bedeutung dafür waren, dass Natur und Landwirtschaft trotz der oft schwierigen orografischen Bedingungen ihr Gleichgewicht wiederfinden konnten.

Es handelt sich um das bedeutendste Olivenanbaugebiet Lukaniens, sowohl hinsichtlich der Produktion und Qualität als auch des Vorkommens einheimischer Sorten wie Ogliarola del Vùlture und Cima di Melfi. Dank des überwiegend vulkanischen Bodens und des neutralen pH-Werts findet der Olivenanbau in dieser Gegend seine beste vegetative und produktive Ausdrucksform.