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Auf den fruchtbaren Böden des Vulture wird seit Jahrtausenden Weizen angebaut.
Der Anbau regionaltypischer Weizensorten wie „Senatore Cappelli“ und „Saragolla Lucana“ verleiht unserer Pasta ihren unverwechselbaren Charakter und einzigartigen Geschmack.
Unsere biologische Anbaumethode garantiert zudem ein zu 100 % natürliches Produkt.
Die Herstellung mit Bronzematrizen und die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgen schliesslich für Pasta von höchster Qualität, Natürlichkeit und Bekömmlichkeit.
Ho conosciuto le Querce di Annibale qualche mese fa, in occasione di una piccola trasferta a Melfi, città "adottiva" di nostra figlia. Siamo stati accolti dalla solare e disponibilissima Cristina, che ci ha seguiti nell'acquisto di alcuni prodotti da regalare ad amici al nostro rientro a Como. Olio, vino, legumi e pasta, in una confezione semplice ma curata, sono stati molto apprezzati da chi li ha ricevuti. E noi siamo contenti di aver così contribuito al progetto di Vincenzo e Cristina di valorizzare e far conoscere anche attraverso i frutti della sua Natura la loro terra, la Basilicata, ricca di storia, di fantastici paesaggi e di tanti ottimi prodotti. In bocca al lupo, ragazzi!
Gabriele e Teresa, Como
Ho conosciuto le Querce di Annibale qualche mese fa, in occasione di una piccola trasferta a Melfi, città "adottiva" di nostra figlia. Siamo stati accolti dalla solare e disponibilissima Cristina, che ci ha seguiti nell'acquisto di alcuni prodotti da regalare ad amici al nostro rientro a Como. Olio, vino, legumi e pasta, in una confezione semplice ma curata, sono stati molto apprezzati da chi li ha ricevuti. E noi siamo contenti di aver così contribuito al progetto di Vincenzo e Cristina di valorizzare e far conoscere anche attraverso i frutti della sua Natura la loro terra, la Basilicata, ricca di storia, di fantastici paesaggi e di tanti ottimi prodotti. In bocca al lupo, ragazzi!
Gabriele e Teresa, Como